Nació como un proyecto,
pero nos quedamos por la visión que tenemos.
Así nació Soycao: un snack, una idea, y las ganas de construir algo mejor.
2023
La idea nace en una cocina de Concordia
Lucas Rossi, estudiante de Ingeniería Industrial en la UTN, no encontraba opciones nutritivas en el buffet de la facultad. En su casa empezó a probar una versión salada de soja texturizada — la semilla de lo que más tarde sería Soycao.
2024
Evaluación de Proyecto, UTN Concordia
En cuarto año, la materia "Evaluación de Proyecto" le dio a Lucas el marco para convertir una idea casera en un plan de negocio real. Ahí nació la versión dulce, con chocolate, pensada para ser nutritiva, rica y accesible.
2025
Soycao sale de la facultad
Amigos y conocidos probaron el snack y empezaron a pedir más. Nació @soycao, arrancó el trámite del Registro Nacional de Alimentos (RNA/RNPA) y la prensa local contó la historia por primera vez.
2026
Finalista en los Premios ILAN
Soycao fue uno de los proyectos finalistas del Premio ILAN a la Innovación Universitaria 2026. El objetivo ahora: escalar la producción, sumar nuevos sabores y llegar a más ciudades sin perder la receta de siempre.
“Nuestro objetivo es siempre construir snacks saludables.
Desde Argentina, quizás pronto... para todo el mundo.”
Materia prima argentina
Soja texturizada nacional, de la tierra a tu mano.
Precio accesible
Pensado para que cualquiera se lo pueda comprar todos los días.
Crecer sin perder la receta
De la cocina de Concordia a cada vez más ciudades del país.
Nuestra historia, contada por otros.
Un estudiante concordiense ideó un snack proteico a base de soja y chocolate
La nota que contó por primera vez cómo Lucas Rossi convirtió una idea casera en Soycao.
Leer nota→Estudiante de Industrial fue finalista en los Premios ILAN 2026
Soycao, entre los proyectos finalistas del Premio ILAN a la Innovación Universitaria.
Leer nota→¿Querés revender
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Elegí el tuyo.
Nuestro clásico: que no tengas que elegir entre rico y bueno.
Soycao Clásico
Snack que nutre
Reinventamos el alimento más proteico de origen vegetal, de una forma Nutritiva, rica y accesible.
Envío a todo el país